Oficina de Cerveja Artesanal - Organize a sua


Organize uma Oficina com seus amigos ou em sua empresa.

Você pode juntar seus amigos e organizar sua Oficina de Cerveja Artesanal e nós vamos até vc.
Para organizar uma Oficina de Cerveja Artesanal, onde nós damos o curso, é preciso que tenham no mínimo 10 pessoas que queiram fazer cerveja, um local que tenha água, fogão e 2 panelas grandes. Cada participante deve levar 1 galão d'água de 20L para fazer sua cerveja.

A oficina é ministrada pelo Mestre Cervejeiro Jaap van Doorn (Holanda).

 Os participantes retiram os equipamentos e insumos para fazer cerveja na hora do evento e produzem sua própria cerveja durante a oficina, levando para casa de 7 a 23L de cerveja fermentando.

    O curso tem o seguinte conteúdo:
- História da Cerveja - Como a Cerveja mudou o Mundo!
- Explicação sobre como se faz cerveja de panela - all grain
- Explicação como se faz cerveja com os nossos produtos
- Apresentação do equipamento e compra pelos clientes
- Limpeza e esterilização dos equipamentos
- Degustação de 3 tipos de cervejas para ter uma idéia de como ficam os sabores Belgas
- Preparação para primeira fermentação (precisamos que cada participante traga um galão d' água - 20L)
- Medição da densidade e potencial de álcool
- Demonstração da etapa de engarrafamento que deverá ser feita aproximadamente 10 dias após o dia do curso
 - Pagamento do material comprado (equipamento + extrato de malte)
 - Encerramento

 Duração: de 2 a 3 horas.

Entre em contato conosco pelo e-mail bilbilbeer@hotmail.com ou pelos telefones 41 3503-2850 (segunda à sexta das 8:30h às 18:30h e sábado das 9h às 18h) / 41 9229-3581 vivo (Louise Titton).

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